お正月に日本酒を飲む理由 お正月にお酒を飲むのは「1年の幕開けを祝い、健康や長生きを願う」ためです。お正月に飲むお酒は古くからお屠蘇（とそ）と呼ばれ、縁起がよいものと考えられてきました。お屠蘇を飲む習慣は、中国の唐から日本にもたらされたと言…
発泡性のある日本酒を飲んだことがある、もしくは気になっているという方が多いと思います。 初めにお伝えしておきますが、発泡性の日本酒もスパークリング日本酒もどちらも変わりません。 それを念頭においていただきながら、読み進めてみてくださいね。
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