日本酒を学ぶ

saketaku公認日本酒鑑定士直伝!誰でも日本酒とのペアリングができるコツを伝授

日本酒は、お刺身や焼き魚、煮物などの和食に合うもの。という従来のイメージから少しづつ変わってきています。最近では、フレンチや中華、ベトナム料

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日本酒のアルコール度数について解説! 焼酎やビール、ワインとの違い

日本酒は酔いやすい、悪酔いするなどと言われることがあります。酔うとは、お酒を飲むことで、血液にはいったアルコールが脳を麻痺させること。酔い加

日本酒のアルコール度数について解説! 焼酎やビール、ワインとの違い

【保存版】宅飲み・家飲みが最高に楽しくなる方法を日本酒通販「saketaku」がオススメ!

友人を呼んでの宅飲みやお誕生日会など、自宅に招くこともあるかと思います。 家につまみが無かったり、お酒を家にストックしていなくて困った経験など

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本当に美味しい熱燗の作り方。日本酒は温度を上げるだけでもレンジは絶対NG!

秋の到来とともに、熱燗の季節がやってきました。日本酒は、幅広い飲用温度帯で楽しめるのが大きな魅力。つまり、冷やして良し温めて良しのお酒です。

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日本ソムリエ協会「SAKE DIPLOMA」保有者が利き酒した鑑定書【酒蔵コンサルタント監修】

目の前の日本酒と共にディープな世界へ \学べて楽しい!と大変人気です/ saketakuだけの特別提供、ソムリエ監修の「日本酒の鑑定書」 日本酒は

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誰もがうなづく。saketakuがお届けする日本酒について

「美味しさ」と「希少性」にこだわったソムリエ厳選の極上セレクション。 皆さんのご自宅にお届けするまでのプロセスを初公開!! 日本酒は魅力をまだま

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