酒蔵取材①京都・熊野酒造

近日公開予定。 旅でお世話になった「鳥じん」さん

「お客様マイページ」の利用方法① ~ログイン~

ここでは「お客様マイページ」の利用方法をお説明させていただきます。 「お客様マイページ」では ・ご契約のsaketaku定期便の管理 ・お客様情報

【重要】saketakuからのメールが届かないお客様へ

一部のお客様よりsaketakuからのメールが届かない、問い合わせに返事がないとのご報告を頂いております。 saketakuでは、ご注文・お問

【日本酒を勉強しま酒】BYとは?

日本酒のラベルに書かれている27BYなどの記載。 なんとなく平成の年号っぽいし、平成27年のお酒ね!ということはわかる方も多いと思います。 しか

可憐なボディと果実感、少し早く訪れた小春日和—旭鶴 大吟醸

総評 まさに大吟醸らしいほっそりとしたボディと華やかで果実感のある香り、優しい甘味、滑らかでさらりとした印象と、よく出来た大吟醸酒と思います。

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ライチやメロン、低温発酵がもたらす贅沢な時間—旭鶴 純米吟醸

「きょうかい10号酵母」とは 1977年から日本醸造協会より頒布されているきょうかい10号酵母。別名、明利小川酵母とも呼ばれます。茨城県は明利

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